O sétimo episódio de MasterChef Confeitaria 2025, exibido nesta terça-feira (21), trouxe uma combinação de trabalho em equipe e desafio técnico com releituras de sobremesas autorais dos jurados. A noite terminou com a eliminação de Johnlee, após uma prova inspirada na sobremesa Belém, de Diego Lozano, e uma polêmica envolvendo a permanência de Marina Queiroz.
Prova em equipe: bolo de casamento de três andares
A primeira prova da noite exigiu que os confeiteiros se dividissem em duas equipes para criar um bolo de casamento de três andares, com sabores harmonizados e decoração temática. Como vencedor da prova anterior, Ítalo Andrade teve o direito de escolher os times e indicou Marina Queiroz como líder da equipe adversária.
No entanto, os jurados surpreenderam ao inverter os papéis: Marina passou a liderar o time de Ítalo, e Ítalo assumiu a liderança do grupo que ele havia montado para Marina.
A equipe liderada por Marina entregou um bolo visualmente impactante, mas com falhas de sabor. Já o time de Ítalo apresentou um bolo com rachaduras visíveis na cobertura, o que gerou críticas dos jurados quanto à finalização, embora o sabor tenha sido elogiado.
E a avaliação contou com uma surpresa: os cônjuges de Helena Rizzo, Bruno Kayapy, Érick Jacquin, Rosângela Jacquin e a noiva de Diego Lozano, Deise Cardoso, participaram da degustação dos bolos, trazendo uma perspectiva mais afetiva e pessoal à prova. Eles avaliaram sabor, textura e emoção, como se estivessem em um casamento real.
Mas a decisão de premiar o sabor em detrimento da estética causou desconforto entre os participantes e dividiu opiniões nas redes sociais.
Trailer do episódio 7 de MasterChef Confeitaria 2025 (Vídeo: reprodução/Instagram/@masterchefbr)
Prova de eliminação: releitura da sobremesa Belém
Na segunda etapa, os confeiteiros enfrentaram um desafio técnico de alto nível: criar uma releitura da sobremesa “Belém”, uma das criações mais emblemáticas de Diego Lozano. A receita original combina elementos da tradicional pastelaria portuguesa com técnicas modernas de confeitaria.
Johnlee apostou em uma versão ousada, mas errou no ponto do açúcar e comprometeu o equilíbrio dos sabores. Apesar de ter demonstrado técnica e criatividade ao longo da temporada, sua execução ficou aquém do esperado, o que resultou em sua eliminação.
Em sua despedida, Johnlee declarou:
“Mostrei muita técnica. Não é gostoso sair, mas não estou triste. Sei que poderia ir mais longe, mas entendo o contexto.”
A permanência de Marina Queiroz, mesmo após críticas duras dos jurados sobre a estética do bolo de sua equipe, gerou polêmica entre os colegas e o público. A própria confeiteira desabafou:
“Não acho justo um bolo todo rachado ganhar porque ‘achei gostoso’. Me poupe.”
A frase repercutiu nas redes sociais, reacendendo o debate sobre os critérios de avaliação do programa.
Reta final: quem segue na disputa pelo troféu?
Com a saída de Johnlee, o MasterChef Confeitaria 2025 entra oficialmente no Top 5. Os confeiteiros que seguem na disputa são:
- Luiza Vilhena
- Ítalo Andrade
- Marina Queiroz
- Ramiro Bertassin
- Léo Salles
A partir de agora, cada erro pode ser fatal e cada acerto, decisivo.
Como assistir ao MasterChef Confeitaria
MasterChef Confeitaria 2025 é exibido todas as terças-feiras, às 22h30, na Band. Os episódios também ficam disponíveis no canal oficial do MasterChef Brasil no YouTube e no BandPlay, plataforma de streaming da emissora, além de reprises às sextas, 20h20, no Discovery Home & Health e HBO Max.
Assim, dá para acompanhar cada desafio, cada eliminação e cada doce surpreendente, mesmo se você perder a transmissão ao vivo.
Quer entender como chegamos ao Top 5? Confira a eliminação de Natan e os desafios técnicos do episódio anterior.
